Ristorante Da Salvo
L' originalita e genuinità della Calabria
Spezialitäten
Unsere Spezialitäten & Speisen
Antipasti, Carpaccio vom Pferd, Insalata di Mare, Carpaccio vom Lammfilet und vieles mehr nach Art des Patrone Salvo.
Unser Geheimtip: Capellini alla Mamma “molto criminale”, sowie ein Caciucco alla Tropea und Pasta Mista. Sehr empfehlenswert auch unser Care’ D’agnello und ein ausgezeichnetes Filet vom Büffel, nach einem Rezept von Mamma Salvo. Zudem bieten wir Ihnen wöchentlich wechselnde Mittagsgerichte für Ihre Mittagspause an.
Zu diesen Gerichten gehört auch ein außergewöhnlicher guter Tropfen Wein. Im Weinkeller finden Sie mehr als 200 Weinsorten. Hier kann der Gast, ganz nach seinem Geschmack, seine Favoriten aussuchen, wie den “Critone”, den “Gravello” oder einen leichten “Sauvignong” aus Friuli, oder einen ganz besonderen Spitzenwein, dem “Primitivo di Manduria ES”.
Zusätzlicher Wein aus Calabrien: Due Terre, GB von Odoardi
Hier kocht Familie Salvo!
Buon appetito!
